露營食材 爆卵香魚 8尾裝 /盒 ( 1Kg)

香魚──烤肉、露營首選的魚類食材。
「香魚」,是因為魚背上的腔道,會散發出淡淡的哈密瓜香味,
這種魚體態優美,在良好環境中生長的香魚不會有土味,魚肉細嫩,
內臟具有令人著迷的苦甜味。
擁有高營養價值的香魚,鱗片中含有膠原蛋白,
經過煎烤就會脆化,因此不一定需要去鱗,
但如果用蒸煮的話就要去鱗,否則口感不佳。
無論任何料理方法都不需要去內臟,
因為香魚的內臟是牠美味的關鍵點,而且含有豐富的蛋白質,
所以,料理香魚非常簡單,不用花費太多時間處理,
是最適合露營或烤肉的魚類食材。

產地:台灣
規格:1Kg/8尾/盒
保存方式:-18℃以下冷凍保存

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原價$ 750
NT$ 699
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商品說明

香魚──烤肉、露營首選的魚類食材。
「香魚」,是因為魚背上的腔道,會散發出淡淡的哈密瓜香味,
這種魚體態優美,在良好環境中生長的香魚不會有土味,魚肉細嫩,
內臟具有令人著迷的苦甜味。
擁有高營養價值的香魚,鱗片中含有膠原蛋白,
經過煎烤就會脆化,因此不一定需要去鱗,
但如果用蒸煮的話就要去鱗,否則口感不佳。
無論任何料理方法都不需要去內臟,
因為香魚的內臟是牠美味的關鍵點,而且含有豐富的蛋白質,
所以,料理香魚非常簡單,不用花費太多時間處理,
是最適合露營或烤肉的魚類食材。

產地:台灣
規格:1Kg/8尾/盒
保存方式:-18℃以下冷凍保存

注意事項:本組合產品皆屬於生鮮食品,不適用七天鑑賞期規範。 

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