無為草堂－人文茶館，是茶館經營的專家，而非茶藝館；因為相信真正的好茶唯有在褪下外在多餘的矯飾而呈現本來最真實面貌時，才能顯現其豐富獨特的風味；所以我們只找最好的茶，就是要讓全世界了解，什麼才是好喝的茶，且要怎樣選擇－泡適合自己口味、心情的茶，如何細品茶中滋味，才能了解茶所隱喻的生命意涵。
