館內規劃有水田生態、稻米生態文化、廿四節氣、米食人生、農具體驗展示、視聽室及最新穎有趣的電腦測驗…等區，館中利用維妙維肖的模型、現代化多媒體視聽技術，將稻米生產、生活、生態三生產業，具體而微的呈現出來，並在稻米概況區內，以二百多種稻米品係實物做詳細介紹。其中有關稻米種植、生產及農家生活的描述，充滿知性及懷舊的感性，並保存臺灣稻米產業文化資料、記錄稻作發展過程，彰顯出先民對農業的偉大貢獻。
