三月中旬至六月中旬「魩仔魚」產季在天未亮以新豐海域三海哩內的範圍捕撈，漁家出海作業時都有自用的漁筏，約上午10點到12點回來，立即採現場處理，濕的「魩仔魚」一定要在現場購買才新鮮，也有供售乾燥魚，雖有乾燥處理其保存期限約只有兩星期；另六月中旬至九月下旬急凍處理的小管與丁香魚因為每天都有出海作業，平日也可以預約洽詢。
