"前身為新聯一茶廠，鹿寮坑早期農作以產茶為主，其中規模最大且合法申請者，即新聯一茶廠，茶廠開業至今已有將近80年歷史，主體建物仍保存完整，由於這些年來鹿寮坑觀光產業興起，茶廠主人與附近居民於是聯手將閒置的工廠空間改建成茶館餐廳，希望能賦予茶廠全新生命力，再現往日風華。驛棧是一處完全由社區居民自行合資經營的複合式餐飲空間，外觀及內部完全保有茶廠原有風貌，具體而微地呈現了舊式空間的美感，菜色當然是最道地的客家風味餐。"
