成立於民國83年的新竹金雞蛋農場，不是因為這裡的雞會下金蛋，是因為養生蛋雞會賣錢，因此命名為金雞蛋。金雞蛋農場是大型的休閒農場，農場裡分為三大主題區，分別為開心劇場、蛋之藝博物館、蛋捲機器人。開心劇場提供各式各樣的表演，像是變身歌舞秀等等，假日總是吸引許多親子前來觀賞；蛋之藝博物館則是提供蛋的各式各樣變化，例如彩繪蛋殼、製作鹹蛋等等，這裡也販賣蛋的各種商品，讓你有得吃又有得玩！蛋捲機器人區提供蛋捲製作教學，動手DIY製作屬於自己的手工蛋捲！農場內也附設餐廳，玩的累了可以到這裡用餐，餐廳內部設置各型廂房、宴會廳，提供美味養生合菜/簡餐；另有水上庭園茶藝館，小橋流水，錦鯉優游其中，再加上一壺香茗，又有典雅的古意，館內提供各式大小包廂，無論是泡茶、小聚皆最佳理想場所。園區內亦設特色小吃區，提供遊客的用餐選擇更加多樣化。