火炭谷休閒農場是具代表性的特色餐館，近年以木炭與南瓜研創可供觀賞又具功能性的特色伴手「南瓜精靈」，南瓜精靈圓胖的可愛造型，加入可除臭的木炭顆粒填充物在精靈體內，不僅美觀還具有調濕、除臭阻隔電磁波等功能，是傳統木炭產業與地方農特產的巧妙結合。
