東港為臨海城鎮，早在清領時期，東港的漁業發展已經相當興盛，《重修鳳山縣志》當中有一段關於東港的記載是這麼說的，「東港因為緊臨臺灣海峽，海深港闊，非常適合停泊大型商船，因此常有商船到此進行海上貿易」，由此可以得知，東港因為擁有形成良港的絕佳條件，在清朝時即已名列臺灣三大漁港之一，成為海上貿易的重要交易港，因此奠定東港的漁業基礎。　　東港漁業文化展示館是由舊漁會大樓所改建，展示館擁有豐富的人文館藏，從東港的漁業歷史、漁民宗教信仰、東港漁村文化、漁產捕撈過程到養殖業的發展，皆一一收錄其中，更有趣的是，館內還規劃一處黑鮪魚拉釣區，讓遊客嘗試拉釣一條重達百公斤的黑鮪魚模型，得以親身體會捕魚的辛苦。　　東港漁業文化展示館共計二層樓，每層樓皆規劃成不同主題區域，一樓為特展區，不定期舉辦各種主題展，該區並設有視廳室，經常放映「東港三寶」的紀錄影片；二樓為常設展覽區，完整紀錄東港超過百年的漁業歷史，展出主題包括〈發現東港〉、〈東港漁會發展史〉、〈東港民間信仰〉、〈東港三寶〉、〈養殖觀光〉等，站在二樓窗邊，還可遠眺東港漁港的風光。　　喜歡漁特產或者打算購買伴手禮的遊客，可前往一樓的販售中心，舉凡東港三寶黑鮪魚、櫻花蝦、油魚子相關特產品，或是旗魚酥、旗魚鬆、小卷燒、蝦餅、魷魚片，都能在此盡興挑選。