臺灣生產的魷魚均來自高雄市魷釣漁船船隊，每年年底遠征至西南大西洋海域，進行5-6個月的捕撈作業，5、6月正是魷釣漁船回到高雄港的時節；高雄魷魚季活動，結合臺灣知名連鎖餐飲業者、在地特色商家加入「魷好商家」行列，共同推廣食用魷魚文化，歡迎民眾共襄盛舉。(資料、圖片來源:高雄市政府海洋局)
