屏東縣高樹鄉

鴻旗有機休閒農場

屏東縣高樹鄉泰山村產業路329號
08-7967301

特色說明

「鴻旗有機休閒農場」由教育界退休的許天來老師所創立,農場位於水源保護區內,不但水質未受污,場內肥沃的有機土壤也經過認證單位驗證通過,生產的產品也都經過品質認證,可以讓民眾吃得很健康也很放心。農場由有機農場轉型為休閒農場,目的就是希望可以讓更多人可以了解有機農業對大家健康的重要,也可以了解愛護土地才能讓我們生活的更快樂。在農場的水稻田區中可以看到鴨子穿梭在其中,別懷疑,這就是農場使用老祖先智慧所生產的稻鴨米。透過小鴨不斷的撥動水流可讓雜草不容易生長,而且水稻田的害蟲也會被鴨子清理光光,其排泄物也成為稻米的肥料,這樣不但可以不用使用化肥、農藥,也減少人工的管理。整個農場生產區都是以有機方式進行生產,所以農場內的生態維持得很好,透過農場解說人員帶領下,遊客可以對農場有很更深的了解,農場利用這些農產品也開發出許多伴手禮,如有機的鳳梨酵素、有機米手工皂、蜜黑豆、香椿茶、黃金鳳梨豆鼓醬等,這些都可以在農場內購得。遊客來到展售區可以品嚐這裡的香椿茶,帶有微微的甘甜順著喉嚨而下,口中還會留下清香讓你回味無窮,對有機食品有興趣的話,許太太還會指導遊客製作有機手工磨麻糬,農場還規劃有許多的體驗活動,若有興趣也可以跟農場聯絡。驗證單位:中華有機農業協會、慈心有機農業發展基金會【如欲安排前往建議事先電話聯繫確認】